La paella de la discordia en Top Chef VIP: el ingrediente que un concursante le puso y fue calificado de “sacrilegio”

En el más reciente episodio de la cuarta temporada de Top Chef VIP, en su primera semana de emisión, los concursantes se enfrentaron a un reto por equipos en el que debían reinterpretar un clásico de la gastronomía española: la paella. Como parte del desafío, se les pidió incorporar un toque personal, sin necesidad de seguir la receta tradicional, pero el resultado despertó la risa de los jueces y sembró una discordia.

Top Chef VIP 4: una prueba en equipos y una decisión que desató controversia

Los participantes fueron divididos en dos grupos, identificados como Mostaza y Vinotinto. Cada uno tuvo que preparar una versión propia del plato y utilizar ingredientes de libre elección. Sin embargo, una de las decisiones del primer equipo atrajo la atención por razones no del todo favorables.

La jornada no estuvo exenta de complicaciones. Mientras avanzaban con la elaboración de su plato, una integrante del equipo Mostaza sufrió una reacción alérgica a los mariscos y se desmayó, lo que generó un momento de tensión en el set. A pesar de esta situación, el grupo continuó con la preparación y presentó su receta al jurado.

El panel de expertos encargado de evaluar las propuestas estuvo compuesto por los chefs Antonio “Toño” de Livier, Tita y Betty Vázquez, con la participación del actor español y finalista de la tercera temporada del reality de Telemundo José María Galeano como jurado invitado.

La degustación comenzó con la presentación del equipo Mostaza, cuya paella, según anunciaron los jueces, contenía un ingrediente poco usual: peperoni.

“Ambas tienen buena pinta, que tal si probamos la del equipo Mostaza primero”, recomendó el chef Livier. “¡La del peperoni!”, agregó. La mención de este ingrediente inusual como componente en la receta provocó una reacción inmediata en el jurado, quienes expresaron su sorpresa entre comentarios y risas.

En su devolución, el jurado destacó la correcta cocción de los mariscos, pero señaló una falta de profundidad en el sabor del caldo y la ausencia de sofrito, elemento clave en la preparación tradicional.

El actor español, al descubrir las rodajas de peperoni en su plato, no tardó en compartir su opinión. “Esto es sacrilegio”, comentó Galeano al hacer alusión al contraste entre el ingrediente utilizado y la receta original. “¿Qué es esto? ¿¡Qué es esto!?, y en frío ahí encima. Con tan poco cariño”, reclamó.

A sus palabras se sumó la chef Betty Vázquez, quien cuestionó la forma en que el ingrediente fue incorporado. “Definitivamente, ver ahí el peperoni, ahí nada más puesto en el plato, como que no está bien”, consideró.

El equipo Vinotinto obtuvo la inmunidad y se salvó del reto de eliminación

En contraste, la propuesta presentada por el equipo Vinotinto fue mejor recibida. Si bien también se trató de una versión no tradicional del plato, la ejecución y presentación fueron valoradas de manera más positiva por el jurado.

Al finalizar la evaluación, el segundo grupo fue declarado ganador de la jornada y obtuvo inmunidad frente al próximo desafío. Con la derrota del equipo Mostaza, sus integrantes quedaron expuestos a la primera eliminación de la temporada.

En la emisión del lunes 28 de julio, los miembros de este grupo debieron enfrentarse entre sí para conservar su lugar en el programa. La competencia consistió en una dinámica en la que los participantes adquirieron ingredientes a través de una subasta, para luego elaborar una receta con libertad creativa.

¿Quién fue el primer eliminado de Top Chef VIP 4?

El resultado de esta prueba fue determinante. El jurado, tras degustar cada preparación, deliberó sobre las presentaciones individuales. Entre los participantes con peores calificaciones se encontraron el cantante Elvis Crespo, la modelo Celinee Santos y el actor Sergio Goyri. Este último fue quien recibió la evaluación más crítica por parte de los chefs.

Goyri, reconocido por su trayectoria en telenovelas, presentó un corte de carne grillado cuya ejecución fue considerada insuficiente. El jurado coincidió en que el plato carecía de sazón y profundidad, aspectos fundamentales en un reto de este tipo. Finalmente, el actor fue eliminado y debió abandonar la competencia.

El formato de la competencia: estructura semanal y dinámica de retos

Top Chef VIP 4, conducido por Carmen Villalobos, reúne a diversas figuras del entretenimiento que buscan destacarse en el ámbito culinario. Cada semana, los participantes enfrentan pruebas individuales y grupales, con distintas recompensas o riesgos según su desempeño. La estructura del programa incluye eliminaciones, retos por inmunidad y desafíos temáticos.

El cronograma semanal está organizado de la siguiente manera:

• Lunes: eliminación de un participante.
• Martes: desafío por inmunidad.
• Miércoles: desafíos para evitar la eliminación.
• Jueves: eliminación de un participante.
• Viernes: desafío por inmunidad.
• Domingo: desafíos para evitar la eliminación.

Las transmisiones del programa se realizan por Telemundo en horario nocturno, con episodios de lunes a viernes y los domingos. Para quienes no pueden ver la emisión en directo, la plataforma Peacock ofrece los capítulos al día siguiente. También es posible seguir los momentos destacados en el sitio oficial de la emisora y su canal de YouTube.

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