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Casera y bomba: hamburguesa rellena con panceta

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Actualizado el 23 de noviembre de 2023
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Receta bomba: hamburguesa rellena con panceta y queso

Si querés cocinar algo distinto, no hace falta demasiada preparación. Esta hamburguesa casera es una bomba y fácil de hacer. Es tan completa que no vas a necesitar ponerle nada arriba.

Ingredientes

  • 2 cdas. de queso crema
  • 150 grs de mozzarella rallada
  • 150 grs de panceta en cubos
  • 500 grs de carne picada
  • 1 huevo
  • 2 cdas. de pan rallado
  • 1 ajo picado
  • sal y pimienta
  • 2 cdas. de perejil picado fresco
  • 4 panes de hamburguesa
  • c/n de rúcula
  • c/n de tomat
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