El secreto contra el estreñimiento: estudio revela cuál es la mejor dieta para adultos mayores
La investigación, liderada por la Universidad de Carolina del Norte, de Estados Unidos, evaluó a más de 1500 personas mayores de 50 años durante varios años
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El estreñimiento es una molestia frecuente que afecta a gran parte de la población adulta, especialmente a personas de mediana y avanzada edad.
Más allá de las incomodidades físicas, puede impactar en la calidad de vida y el bienestar general. Por eso, conocer cómo prevenirlo mediante la alimentación resulta fundamental.
Un estudio publicado en The American Journal of Gastroenterology en 2022 analizó la relación entre la dieta y el estreñimiento en adultos mayores. Los investigadores concluyeron que la clave para combatir este problema radica en una dieta rica en fibra, adecuada hidratación y un balance equilibrado de nutrientes.
El trabajo, liderado por la Universidad de Carolina del Norte, evaluó a más de 1.500 personas mayores de 50 años durante varios años. Descubrieron que quienes consumían regularmente frutas, verduras, cereales integrales y legumbres tenían un 30% menos de probabilidades de sufrir estreñimiento crónico. Además, remarcaron la importancia de evitar alimentos ultraprocesados y altos en grasas saturadas, que dificultan el tránsito intestinal.
La fibra, especialmente la soluble e insoluble, ayuda a aumentar el volumen y la suavidad de las heces, facilitando su paso por el colon. Por otro lado, beber suficiente agua es esencial para que la fibra cumpla su función correctamente. Complementar esta dieta con ejercicio regular mejora aún más los resultados.
Este enfoque integral, basado en evidencia científica, ofrece un camino efectivo para mejorar la salud digestiva en adultos mayores, promoviendo el bienestar y evitando molestias asociadas al estreñimiento.
Por El País (Uruguay)
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