LA NACION

Flan de leche condensada

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Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

1 lata de leche condensada

Preparación

  • Mezclar en un bol la leche condensada con el agua caliente y agregar poco a poco los huevos ligeramente batidos y la esencia de vainilla.
  • Acaramelar una flanera chica con un caramelo hecho con una taza de azúcar; dejar enfriar y volcar la preparación reservada.
  • Cocinar en horno precalentado moderado y a baño María por 40 minutos; apagar el horno y dejar que enfríe por completo adentro.
  • Llevar a la heladera por al menos 6 horas y desmoldar.
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