Lasaña de pollo con jamón y marsala

Ingredientes

Preparación

• Saltear en aceite la cebolla picada con los hongos fileteados (champiñones o portobellos).
• Agregar el pollo cocido y cortado en cubos, el jamón cortado en tiras y cocinar unos minutos.
• Añadir el marsala, los tomates y la albahaca picados, salpimentar y dejar a fuego suave unos minutos más.
• Enmantecar una fuente térmica para horno y forrar el fondo con hojas de lasaña; cubrir con relleno, distribuir sobre él la salsa blanca, repetir todas las capas una vez más y terminar con masa cubierta con salsa blanca y espolvoreada con el queso rallado.
• Hornear a fuego fuerte media hora hasta que gratine y servir caliente.

• Cebolla
• Hongo
• Aceite de oliva

---

Conforme a

Los secretos de los chefs. Cómo hacer la tortilla perfecta: la proporción entre papa y huevo, con o sin cebolla, y jugosa o bien cocida

Fácil de hacer. El truco de la cebolla para sacar la grasa de la parrilla y dejarla lista

Adiós a la calvicie. Un estudio encontró sorprendentes beneficios de la cebolla para la alopecia