Recetas. Bocados dulces y salados ideales para llevar de picnic

Fuente: Unsplash
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Vinciane Smeets
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5 de diciembre de 2019  • 13:49

Con los días de sol y calor, nada más lindo que planificar un almuerzo o cena al aire libre. El problema que suele surgir a la hora de pensar el menú es que tiene que ser práctico, sencillo para comer, opciones variadas, que no requiera demasiada vajilla, y que sea fácil de llevar.

En la nota del día les proponemos opciones saladas y dulces para que puedan armar un picnic logrado

1) Opciones saladas

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  • El pan suele ser una de las opciones que siempre están durante los picnic, no solo porque a todo el mundo le gusta un buen sandwich, sino porque es una opción muy cómoda para llevar. Este pan lactal casero es ideal para llevar ya cortado en fetas. Lo que les quedara definir es si arman los sandwiches en casa o si llevan variedad de ingredientes para que cada uno lo arme como más le guste
  • Los dips gustan y le cambian la cara de cualquier comida insulsa. Esta crema de berenjena es práctica, rica y sana. Si la acompañan con verduras cortadas en bastones (todo fácilmente transportable en bowls con tapas) sin dudas tendrán éxito, e incentivara a la gente a consumir verduras
  • Claro que no puede faltar alguna ensalada en nuestro mix. Pensamos que una ensalada de pastas, con las verduras que más les gusta, en el caso nuestro, elegimos una ensalada con sabores italianos que siempre suele gustar. Para transportarla, nada mejor que rescatar viejos frascos de mermelada, ya tendrán porciones individuales
  • Para picotear, estos bizcochos de queso son muy ricos. Se pueden preparar de antemano

2) Opciones dulces

Galletitas de miel y jengibre
Galletitas de miel y jengibre

  • Para las opciones dulces, claro que tener fruta fileteada siempre es una propuesta que hay que llevar. Pero claro que no alcanza. Estos bocados de almendras y salvado son una linda propuesta, además no llevan harina
  • En lugar de preparar budín, mejor llevar muffins, y estos muffins de naranjas y arándanos son muy sabrosos, con mucho sabor a fruta
  • Las galletitas no pueden faltar, nunca. Y como se acerca Navidad, les proponemos probar estas galletitas de miel y jengibre, para sumar sabores típicos de fin de año
  • Por último, una propuesta original, que sin dudas gustara, son los caramelos de chocolate. Para terminar el picnic con un bocado bien chocolatoso, pero que no empalaga

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