Receta de Goulash (estofado) de ternera súper fácil

El goulash es un guiso de carne y verduras, generalmente sazonado con pimentón y, a veces, también con otras especias. Hay muchas variaciones diferentes en este plato, de origen húngaro pero que está presente en muchísimas gastronomías. Acá lo llamamos estofado y, a la usanza italiana, lo valoramos mucho como salsa para pastas. Este Goulash (estofado) de ternera super fácil es perfecto para servirlo así o con pasta, arroz, o una rodaja de pan blanco. Para cuando este plato de Goulash (estofado) de ternera super fácil esté listo, la carne estará tierna y la salsa estará cargada de sabor gracias al pimentón y los tomates. Es un plato súper fácil de preparar y cocinar, por lo que suele estar listo para comer muy rápido.

Tips para el estofado goulash de ternera más sabroso

• Como todo guiso el goulash (estofado) de ternera súper fácil es uno de esos platos que resultan más deliciosos cuando se lo sirve al día siguiente, recalentado.
• Hay muchos pequeños ajustes que se le pueden hacer a esta receta de goulash (estofado) de ternera súper fácil. Se le pueden agregar unas dos cucharaditas de chile o ají molido para darle un toque picante a este goulash.
• Intentar jugar un poco con las hierbas y especias que uso en este delicioso plato. Por ejemplo, puede agregar más hierbas como condimento italiano, orégano o perejil.

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