Postre exprés de banana: cremoso, refrescante y en solo 20 minutos

Con la llegada de los primeros días de calor, muchas personas comienzan a buscar recetas más frescas para disfrutar de los postres. En este contexto, una preparación con banana se está llevando todos los elogios, ya que es refrescante, no requiere horno y se puede realizar en apenas 20 minutos.

Se trata de la torta helada de banana, una de esas opciones que nunca falla para disfrutar después de la comida o como merienda. Este postre, cremoso y fácil de preparar, requiere pocos minutos y solo ingredientes simples. No hace falta ser un experto en la cocina, ya que el paso a paso es tan sencillo que cualquiera puede animarse a hacerlo. A continuación, te contamos la receta.

Ingredientes:

2 o 3 bananas maduras

• Crema de leche
• Leche condensada
• Galletitas tipo vainilla
• Esencia de vainilla (opcional)
• Chocolate rallado o chips de chocolate

Paso a paso:

• Batí la crema de leche junto con la leche condensada y la esencia de vainilla hasta que quede bien firme y aireada.
• Pelá las bananas y cortalas en rodajas finitas.
• En un molde, colocá una base de galletitas, luego una capa de bananas y otra de crema. Repetí el proceso hasta llenar el molde, terminando siempre con crema.
• Sumá chocolate rallado, chips de chocolate o un toque de canela por encima para darle un plus.
• Llevá la torta al freezer por al menos 4 horas, o hasta que esté bien firme.

Para que tu torta helada de banana quede perfecta, elegí bananas bien maduras para que el postre resulte más dulce y con mejor textura. Si te gusta que las galletitas queden más suaves, podés remojarlas apenas en leche antes de armar la torta. Y, por último, preparala con tiempo: si la hacés la noche anterior, al día siguiente estará lista para servir y sorprender a todos.

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