Receta de Mini alfajores de brownie
Ingredientes
- 1 pote de Dulce de Leche Repostero
- 120g de manteca
- 120g chocolate semiamargo
- 3 huevos
- 130g de azúcar
- 40g de harina 0000
- ½ taza de nueces
Preparación
- Derretir la manteca junto con el chocolate.
- Batir los huevos y el azúcar a blanco.
- Una vez listo el batido de huevos, agregar la mezcla del chocolate con la manteca.
- Por último incorporar con movimientos envolventes la harina y las nueces.
- Colocar la preparación en una placa con papel manteca de 20x25cm.
- Llevar a un horno previamente precalentado a 200° C durante 15 minutos.
- Una vez listo, retirar del horno y dejar enfriar.
- Desmoldar y cortar tapitas con cortante de 5cm aproximadamente.
- Rellenar con Dulce de Leche Repostero una de las tapitas de brownie y tapar con otra formando los alfajores.
Por LA NACION recetas