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4 beneficios para palta lovers

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Apreciado por sus beneficios nutricionales y su versatilidad, este alimento puede transformar una comida habitual en un plato maravilloso. Propuestas para disfrutarlo de la mano de Club LA NACION.
Apreciado por sus beneficios nutricionales y su versatilidad, este alimento puede transformar una comida habitual en un plato maravilloso. Propuestas para disfrutarlo de la mano de Club LA NACION.Shutterstock

1. Mudrá

De la mañana a la noche, la avocado toast de Mudrá siempre es una gran elección.
De la mañana a la noche, la avocado toast de Mudrá siempre es una gran elección.

Gurú y pionero de la comida plant based de autor en nuestro país, Mudrá nunca dejará de sorprender. Entre sus platos con palta ofrece una reversión del clásico avocado toast donde pan multicereal, tartare de palta, queso de cajú y brotes se complementan a la perfección. También hay poke bowls, piezas de sushi y burritos, siempre veganos. Recomendamos visitar sus locales de Palermo y Nordelta, que destacan por su arquitectura y ambientación.

20% todos los días

2. Bio Solo Orgánico

La brusqueta Esenia, un clásico de Bio, que por supuesto incluye palta.
La brusqueta Esenia, un clásico de Bio, que por supuesto incluye palta.

Para aquellos que disfruten de una buena gastronomía hecha a conciencia con alimentos orgánicos, en el corazón de Palermo Hollywood el imperdible es Bio. Allí, además ensaladas muy originales aderezadas con vinagretas cítricas y demás magias, van a encontrar brusquetas de semillas con palta y kimchi y untuosos de este superalimento con ingredientes variados como hongos y chucrut. Toda su cocina se guía por la naturaleza y celebra en cada bocado la frescura y calidad nutritiva.

15% los martes hasta el 30.3

3. Hierbabuena Vegan

Hierbabuena no solo es vegano, también creativo: así lo demuestra este brownie con helado de palta/lima y menta.
Hierbabuena no solo es vegano, también creativo: así lo demuestra este brownie con helado de palta/lima y menta.

Otro lugar donde la palta es protagonista y suele ser el paraíso para quienes hayan optado por una alimentación vegana es Hierbabuena Vegan. Ubicado en el boulevard Caseros, a pasos del Parque Lezama y en el tradicional barrio San Telmo, ofrece comida natural y consciente con alimentos naturales, creatividad y mucho cariño. Si además de la palta amás lo dulce, no podés dejar de probar el vegan brownie con helado plant-based de palta, lima y menta, ¡combina todas las texturas y sabores a la perfección!

20% en compra presencial y take away de lunes a jueves

4. Convite

En Convite la palta es reina y señora.
En Convite la palta es reina y señora.

Otro lugar donde encontrar opciones deliciosas con palta es Convite. Una propuesta joven de cocina y catering a cargo de un equipo de cocineros y profesionales que disfrutan de la gastronomía. Aquí pueden encontrarse tostadas con huevos, bagels con salmón y rúcula, ensaladas con quinoa y calabaza, y todo marida magníficamente con este cremoso fruto. Puede disfrutarse en sus sucursales de San Isidro y Recoleta.

15% los lunes y martes

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