4 recetas para festejar Reyes con propuestas caseras
Después del pan dulce que comimos para Navidad, imposible dar tregua al estómago porque ya llegan los Reyes Magos con sus regalos… y sus riquísimas Roscas
1 minuto de lectura'
PARA LA NACIONVinciane Smeets
Cada 6 de enero se celebra la visita de los Reyes Magos al niño Jesús (también conocido como Epifanía).
Los más chicos ya arrancan preparando el festejo el 5 a la noche, poniendo agua y pasto para los camellos y alistándose para recibir sus regalos el 6, y comer la Rosca de Reyes tan típica de ese día.
¿Para ir variando, porque no preparar la Rosca en casa?
Te proponemos algunas recetas para que puedas elegir la que más te gusta.
1) Recetas locales:
- Una rosca trenzada rellena con pasas de uvas y nueces picadas , para hacer no solo el 6 de enero sino durante todo el año
- Otra idea de rosca sencilla perfumada con ralladura de cítricos
2) Recetas de afuera:
- En Francia y Bélgica también se festeja el Día de los Reyes Magos con manjares. Es tradición ese día compartir la “galette des Rois” (Tarta de los Reyes). Ese día, se esconde una “fève” o haba adentro de la tarta y el que la encuentra es proclamado rey/reina del día. Comprando ese pastel, suele venir con una corona de cartón dorado
- La fève puede ser representada por una haba, una figurina de plástico, o como nos proponen los chicos de COCU Boulangerie, con una almendra entera. Prueben su propuesta de galette des Rois es una auténtica receta francesa
- Otra propuesta de Tarta de Reyes, ideal para testear técnicas diferentes
Más leídas de Sociedad
1“Hito institucional”: Por primera vez, dos mujeres asumieron el rectorado de una universidad pública más que centenaria
2Servicio reducido: avanza la construcción de pasos bajo nivel del tren Sarmiento en dos barrios porteños
3Por qué no se dice feliz Día de la Mujer
4Tren Mitre: vuelven a postergar la llegada del servicio a Retiro
