Cocinando con pollo: recetas ideales para aprovechar cada parte

Comer pollo es un clásico de la mesa familiar. Combina con una gran cantidad de ingredientes, se les puede dar un sabor especial cocinándolo con hierbas y especias y por lo general les gusta a todos los que son carnívoros. Lo que suele pasar es que a veces nos falta imaginación para prepararlo y cansa comerlo siempre de la misma manera.

Para aprovechar cada parte y sumarle un poco de creatividad, doce recetas con pollo que dejan contentos a los que les gusta la pechuga, el muslo o cualquiera de sus partes.

• Una opción fácil de preparar y muy vistosa:pechuga de pollo al estilo Hasselback, una propuesta sana y deliciosa
• Si a los más chicos de la casa no les gusta tanto la pechuga de pollo, preparándolas en hamburguesas seguramente les empiece a convencer

• Se suele preparar pesto para comer con las pastas. ¿Pero y si preparamos unos muslos al pesto? Una idea para cambiar un poco la rutina
• Una receta elaborada, unos muslos de pollo al pimentón y reducción de vino tinto. Perfecto para preparar para alguna cena elegante

• Una idea de patas de pollo al estilo oriental, con salsa de soja y jengibre
• Un clásico para los niños: patitas de pollo, pero hechas en casa

• Ideal para aprovechar lo duraznos que están de temporada, ese pollo con duraznos caramelizados es una opción que sorprenderá a sus invitados
• Un pollo entero cocido al horno, servido con una gran cantidad de vegetales, para comer rico y sano

• Si quieren ver más propuestas, pueden ver todas las recetas con pollo de nuestro recetario

Por Vinciane Smeets

• Recetas

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