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La Argentina ocupa el tercer puesto en consumo de alimentos procesados de América Latina
[Video] Los productos con conservantes tiene altos niveles de sodio, grasas y azúcares; su ingesta se vincula directamente con la obesidad
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La nutricionista Paula Das Neves estuvo en PM y contó cómo es el consumo alimenticio de los argentinos y el impacto en la salud.
La Argentina ocupa el tercer puesto en el ranking latinoamericano de productos procesados con conservantes. Estos alimentos tienen mucho sodio, grasa y elevados niveles de azúcar, lo que está directamente relacionado con el sobrepeso.
Entre los cinco países con más cantidad de personas obesas, el país se ubica en los primeros puestos. Algunas recomendaciones para prevenir este problema son: promover el consumo de alimentos frescos, que el Estado regule la publicidad y el comercio de los productos procesados y adecuadas políticas fiscales.
En Perú, Bolivia, Chile, Ecuador, México y República Dominicana existe una regulación de alimentación saludable.
LA NACION
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