Arroz con leche. Una receta rápida y facilísima para comer algo dulce en casa

El postre de la canción infantil tiene amantes fieles que no lo cambian por nada. Según la pastelera Marina Todres, la razón es que es una receta sencilla y fácil de hacer con ingredientes que podemos tener en casa.

Te damos la receta de @marutodres.pasteleria para preparar el arroz con leche.

Ingredientes

• 1 taza de arroz.
• 2 clavos de olor.
• Canela en rama.
• 1 lata de leche condensada.
• 3 tazas de leche.
• Opcional a gusto: ralladura de limón o naranja.

Preparación

• Disponer en una ollita una taza de arroz con tres tazas de leche, dos clavos de olor y la canela en rama.
• A mitad de cocción del arroz colocar media lata de leche condensada y cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté cocido. Luego, agregar la otra mitad de la leche condensada.
• Volcar a moldes individuales, llevar a la heladera una hora y luego servir con lluvia de canela a gusto.
• Disfrutar en familia a cucharadas.

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