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Receta de Ensalada de brócoli y boniato con lentejones y semillas de calabaza

La moda del bowl ya está instalada como una forma de comer una comida completa en un solo recipiente. Como un hábito que creció de la mano de la alimentación saludable y las corrientes vegetarianas, las ensaladas en bowl tienen todos los nutrientes de un plato equilibrado. Jose Pini, cocinero de HolaVeggie @holaveggiear enseña la receta de esta ensalada de brócoli y boniato con lentejones y semillas de calabaza. Una combinación poderosa de texturas, propiedades nutricionales y sabores. Tiempo de preparación: 35 minutos. Tiempo de cocción: 24 minutos.

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