Receta de Salsa Tzatziki con queso blanco

Name: Salsa Tzatziki con queso blanco
Ingredients: 300gr de queso crema; 1 pepino mediano; Menta fresca; Jugo de limón; Sal y pimienta

Típica salsa griega a base de queso blanco (o yogur espeso), pepino, aceite de oliva y menta. Ideal para los aperitivos, con bastoncitos de verduras o sobre tostaditas. A su vez, es un excelente aderezo para ensaladas, sólo hace falta mezclar el queso blanco con yogur para que no quede tan denso.