Agregar los huevos, la manteca derretida, la leche y el agua.
Batir hasta que queda una mezcla bien lisa.
Agregar el queso e incorporar.
Disponer cucharones de masa en la waflera y cocinar hasta que el waffle este dorado y crujiente
El queso en hebras puede ser el que más le guste, también se puede reemplazar por roquefort o un camembert. Si quieren pueden agregar 100gr de jamón cortado en cubitos. También pueden agregar tomates deshidratados o lo que más le guste