• Inicio
  • Secciones
  • Foodit
  • Club LN
  • Mi cuenta
LA NACION
  • LN 104.9 + Música
  • Últimas noticias
    • Tránsito y transporte
    • Clima
    • LA NACION Data
  • Política
  • Economía
    • Futuria
    • Dólar Hoy
    • Campo
    • Propiedades
    • Comercio Exterior
    • Movilidad
    • Índices
  • El Mundo
    • Estados Unidos
  • Sociedad
    • Buenos Aires
    • Seguridad
    • Educación
    • Cultura
    • Comunidad
    • Bienestar
    • Ciencia
    • Hablemos de todo
  • Opinión
    • Editoriales
    • Columnistas
    • Cartas de Suscriptores
  • Deportes
    • Fútbol
    • Rugby
    • Tenis
    • Canchallena
  • Lifestyle
    • LN Juegos
    • Turismo
    • Tecnología
    • Horóscopo
    • Feriados
    • Loterías y quinielas
    • Podcasts
    • Moda y Belleza
  • Espectáculos
    • Qué sale?
    • Cartelera de cine
    • Cartelera de teatro
  • Edición Impresa
    • Acceso PDF
    • Editoriales
    • Conversaciones de domingo
    • Sábado
    • Ideas
    • Carta de lectores
    • Avisos fúnebres
    • Avisos sociales
  • Revistas
    • Revista OHLALÁ!
    • Revista ¡HOLA!
    • Revista Lugares
    • Revista Living
    • Revista Rolling Stone
    • Revista Jardín
  • LN Juegos
  • Suscriptores
  • Mis notas
  • Club LA NACION
  • canchallena
  • Foodit
  • Bonvivir
  • LN 104.9 + Música
  • LN+
  • Kiosco LA NACION
>LA NACION>Mauro Colagreco

Mauro Colagreco

Ganador de tres estrellas Michelin, el chef platense crea los menús según el calendario lunar

Mauro Colagreco. Ganador de tres estrellas Michelin, el chef platense crea los menús según el calendario lunar

Por Ana D'Onofrio

Conversaciones

15 de junio de 2025
Presentaron en Cannes la película basada en una novela de la argentina Ariana Harwicz

Con Jennifer Lawrence y Robert Pattinson. Presentaron en Cannes la película basada en una novela de la argentina Ariana Harwicz

Por Marcelo Stiletano

Cannes

17 de mayo de 2025
Cómo es el restaurante “entre bistró elegante y cervecería” que inauguró el chef argentino en Le Marais
La Nacion Revista

Colagreco en París. Cómo es el restaurante “entre bistró elegante y cervecería” que inauguró el chef argentino en Le Marais

Por Flavia Tomaello

Gastronomía

26 de julio de 2022
Robert De Niro probó el “menú impagable” del chef argentino, Mauro Colagreco

“Esto no es una comida...”. Robert De Niro probó el “menú impagable” del chef argentino, Mauro Colagreco

Las perlitas de los famosos

2 de marzo de 2022
El Nuevo Progreso, el restaurante de Tilcara premiado por Mauro Colagreco
LUGARES

Ganador. El Nuevo Progreso, el restaurante de Tilcara premiado por Mauro Colagreco

Por Ana van Gelderen

Tilcara

27 de agosto de 2021
Las recetas de Jujuy, Misiones y Chubut elegidas por Mauro Colagreco

Platos premiados. Las recetas de Jujuy, Misiones y Chubut elegidas por Mauro Colagreco

Por Sabrina Cuculiansky

Interesante

6 de agosto de 2021
Cuisine D´Excellence de Baron B, un ciclo de recetas con grandes chefs

Cuisine D´Excellence de Baron B, un ciclo de recetas con grandes chefs

Baron B

8 de septiembre de 2020

Elogio de Mauro Colagreco: un baluarte que habla de nuestro terruño

Por Francis Mallmann

Mauro Colagreco

22 de diciembre de 2019
Mirazur. Cuánto sale el menú en el restaurant de Mauro Colagreco y cómo reservar

Mirazur. Cuánto sale el menú en el restaurant de Mauro Colagreco y cómo reservar

Trends

7 de octubre de 2019
Mauro Colagreco: ocho lecciones de liderazgo del mejor restaurante del mundo

nota de tapa. Mauro Colagreco: ocho lecciones de liderazgo del mejor restaurante del mundo

Por Andrés Hatum

Mauro Colagreco

17 de agosto de 2019
Una simple receta detrás del mejor restaurante argentino

Una simple receta detrás del mejor restaurante argentino

Por Javier Navia

Mauro Colagreco

11 de agosto de 2019
Colagreco en exclusiva: "¡Es una locura! En 48 horas recibimos 8000 reservas"

Colagreco en exclusiva: "¡Es una locura! En 48 horas recibimos 8000 reservas"

Por Sebastián A. Ríos

Gastronomía

27 de junio de 2019

Mirazur desde adentro: Colagreco habla de por qué se instaló en Mentón

Mauro Colagreco

26 de junio de 2019
Cómo es el menú que se sirve hoy en Mirazur

Cómo es el menú que se sirve hoy en Mirazur

Por Juan Landaburu

Restaurantes

25 de junio de 2019
Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco, fue elegido el mejor del mundo

Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco, fue elegido el mejor del mundo

Por Valentina Ruderman

Mauro Colagreco

25 de junio de 2019
Latinoamérica Cocina: Diez manos y los mejores vinos en Valle de Uco

Latinoamérica Cocina: Diez manos y los mejores vinos en Valle de Uco

Vinos

2 de mayo de 2019
Lepes, Martitegui y Colagreco, co-creadores de Villavicencio de autor

Lepes, Martitegui y Colagreco, co-creadores de Villavicencio de autor

Mendoza

29 de marzo de 2019
El exigente método para elegir alimentos del cocinero más importante del país

El exigente método para elegir alimentos del cocinero más importante del país

Por Mariana Reinke

Mauro Colagreco

29 de enero de 2019
Guía Michelin: cómo funciona y por qué vuelve locos a los cocineros

Guía Michelin: cómo funciona y por qué vuelve locos a los cocineros

Por Claudio Weissfeld

Gastronomía

28 de enero de 2019
El cocinero argentino que es la nueva promesa de la cocina francesa

El cocinero argentino que es la nueva promesa de la cocina francesa

Por Rodolfo Reich

Gastronomía

25 de enero de 2019
Colagreco: qué opinan los comensales del cocinero de las tres estrellas Michelin

Colagreco: qué opinan los comensales del cocinero de las tres estrellas Michelin

Mauro Colagreco

22 de enero de 2019
Marcelo Di Giacomo, la revelación argentina que ingresó a la guía Michelin 2019

Marcelo Di Giacomo, la revelación argentina que ingresó a la guía Michelin 2019

Por Rodolfo Reich

Gastronomía

21 de enero de 2019
Mauro Colagreco, el primer cocinero argentino en conseguir 3 estrellas Michelin

Mauro Colagreco, el primer cocinero argentino en conseguir 3 estrellas Michelin

Por Sabrina Cuculiansky

Mauro Colagreco

21 de enero de 2019

Así son las hamburgueserías del cocinero argentino más premiado en el mundo

Restaurantes

21 de enero de 2019
Mirazur: el restaurante del argentino Colagreco, tercero en un ranking mundial

Mirazur: el restaurante del argentino Colagreco, tercero en un ranking mundial

Por Valentina Ruderman

Gastronomía

19 de junio de 2018
Colagreco: "Me meto en la cocina y es como si el resto del mundo se diluyera"

Colagreco: "Me meto en la cocina y es como si el resto del mundo se diluyera"

Por Hugo Alconada Mon

Mauro Colagreco

29 de mayo de 2018

Colagreco: "En Francia no fue fácil, mis compañeros me escondían las recetas"

Por Mariana Arias

Conversaciones en LA NACION

16 de abril de 2018

Estos son los restaurantes porteños preferidos del mejor cocinero argentino

Videos

12 de abril de 2018

Mauro Colagreco: “Mi cocina también es una hamburguesa”

Por Sebastián Ríos

Mauro Colagreco

27 de febrero de 2016
Más leídas
  1. Venden la única casa del mundo con más de 400 ventanas diseñada por uno de los arquitectos más famoso del mundo
    1

    Venden la única casa del mundo con más de 400 ventanas diseñada por uno de los arquitectos más famoso del mundo

  2. 2

    Cómo es la vida cotidiana en Groenlandia, la isla ártica que quiere controlar Donald Trump

  3. El Parlamento Europeo paralizó el acuerdo con el Mercosur y lo remitió a la Justicia
    3

    El Parlamento Europeo paralizó el acuerdo con el Mercosur y lo remitió a la Justicia

  4. Fuerte mensaje de Paolo Rocca a sus empleados
    4

    Boom de importaciones: fuerte mensaje de Paolo Rocca a sus empleados

App store

Secciones

  • Últimas noticias
  • Política
  • Economía
  • El mundo
  • Sociedad
  • Opinión
  • Deportes
  • Lifestyle
  • Espectáculos
  • Edición impresa
  • LN+
  • Club LA NACION

Revistas

  • OHLALÁ!
  • ¡HOLA!
  • LIVING
  • JARDÍN
  • LUGARES
  • ROLLING STONE
  • Canchallena
  • Foodit
  • Bonvivir
  • Colecciones
  • Máster en periodismo
  • Fundación LA NACION
  • Mapa del sitio
  • Ayuda
  • Atención al socio
  • Términos y condiciones
  • ¿Cómo anunciar?
  • Suscribirse al diario impreso

Redes sociales:

Descargá la app:

  • App store
  • App store

© Copyright 2026 SA LA NACION | Todos los derechos reservados. Dirección Nacional del Derecho de Autor DNDA - EXPEDIENTE DNDA (renovación) RL-2023-95334553-APN-DNDA#MJ.
Queda prohibida la reproducción total o parcial del presente diario.

Protegido por reCAPTCHA: CondicionesPrivacidad

App store

Miembro de GDA. Grupo de Diarios América

App store
Cargando banners ...