La especia que ayuda a aliviar el dolor en las articulaciones y produce colágeno

El orégano es una hierba aromática originaria de la región mediterránea, la cual suele ser implementada dentro del mundo gastronómico para darle sabor a los alimentos. Sin embargo, esta especia no solo es considerada una estrella en la cocina, ya que al ser un producto rico en minerales y ácidos, aporta diferentes beneficios para la salud del ser humano. De hecho, según un artículo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, el orégano es una fuente de nutrientes que contiene altos niveles de hierro, calcio, timol y carvacrol.

Además, es una planta que promueve la producción de colágeno en el cuerpo, para mantener la estructura y elasticidad de tejidos, tendones, huesos y piel, que con el paso de los años disminuye de forma natural. Por su parte, un estudio publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences, resaltó que la especia aromática posee características antiinflamatorias ideales para contrarrestar las molestias ocasionadas por condiciones como la artrosis.

De acuerdo con el profesor Andreas Zimmer, de la Universidad de Bonn, (Alemania), el orégano contiene un compuesto activo denominado beta-cariofilina que inhibe la inflamación en un 70 por ciento, por lo que podría llegar a combatir otras afecciones como la arteriosclerosis. Adicionalmente, el grupo de investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich (Suiza), con el que colaboraron, confirmó que luego de realizar varios experimentos en ratones lograron concluir que este potente antioxidante puede ser eficaz en pacientes con osteoporosis.

Aparte de los nutrientes relacionados con la inflamación de las articulaciones, esta planta, de hojas ovaladas y afelpadas, también aporta beneficios analgésicos para tratar otro tipo de problemas en el organismo.

• Reduce el riesgo de padecer infecciones.
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Previene el estreñimiento.
• Aumenta la densidad ósea.
• Ayuda a eliminar la caspa.
• Contribuye con el alivio de dolores producidos por el malestar general.
• Combate bacterias y virus presentes en el organismo.

Recuerde que antes de incluir cualquier tipo de alimento o especia dentro de su dieta, es recomendable que visite a un profesional de la salud, para prevenir efectos negativos en su cuerpo.

*Por Stephany Guzmán Ayal

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