Receta de Empanada rápida de mero

Hacer empanadas de pescado en minutos, sin freír ningún ingrediente y sorprender a todos con un sabor a mar, es una gran propuesta. Hacerlas con un trozo de una noble pesca de carne blanca, invita a pensar en empanadas grandes, o en pequeñas para copetín y hasta en una tarta; porque para todos los casos se usan los mismos productos. Y si de pescados azules se trata, la empanada express de mero es una buena opción o también se puede elaborar con sardinas envasadas en buen aceite que se agregan enteras o en mitades.

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