Receta exprés: la guía rápida para preparar tomates al horno con queso

En la actualidad no todos tienen tiempo para cocinar debido a las responsabilidades cotidianas, entre el trabajo, los hijos, los hobbies o el estudio. Por lo tanto, existen recetas sencillas y rápidas que pueden volverse parte de tus menús diarios, como los tomates al horno con queso. Aprendé a realizar esta versión saludable sin gastar demasiado tiempo y dinero.

Plato mediterráneo para salir del apuro: tomates con queso

Ingredientes:

• 8 tomates peritas.
• 20 hojas de albahaca frescas.
• Condimentos a gusto.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de azúcar.
• 1 cucharadita de sal fina.
• 30 g de queso rallado.
• 100 g de queso mozzarella.

Paso a paso:

• Lavar bien y cortar los tomates por la mitad. Hacer el mismo procedimiento de limpieza con las hojas de albahaca.
• Precalentá el horno a temperatura fuerte.
• Pincelá con aceite de oliva la fuente para horno. Colocá los tomates con la piel para abajo.
• Salar y agregar el azúcar por arriba.

• Llevar todo a cocción por 15 minutos.
• Transcurrido el tiempo de cocción, colocar el queso rallado y la mozzarella arriba.
• Decorar con hojas de albahaca y condimentar. Volcar un chorrito de aceite de oliva. Llevar al horno hasta que el queso se gratine, por 5 minutos extra.
• Retirar y servir en caliente.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de preparación total: 35 minutos.

Para principiantes. La técnica infalible para obtener un huevo poché perfecto

Sin horno ni azúcar. Cómo hacer la mousse de banana más cremosa para los días de calor

Sin crema ni azúcar. En cinco pasos: el helado de banana split ideal para los días de calor

Conocé la nueva plataforma culinaria con recetas variadas y probadas, guías de cocina, masterclasses y mucho más, para inspirarte a cocinar y a comer mejor.

Ir a Foodit

Para implementar. Por qué cada vez más personas guardan un corcho junto al queso en la heladera

Un clásico patrio. Ideales para el 25 de mayo: cómo hacer los pastelitos de membrillo en solo diez minutos

Merienda exprés. No necesita harina ni manteca: cómo preparar bizcochitos light de forma casera y fácil