Ciencia.- Compuestos presentes en el ajo tienen la capacidad de "alargar la vida" en ratones, según un estudio del CSIC
Infosalus. Los compuestos del ajo aumentan la esperanza y la calidad de vida en ratones, según un estudio
Desconecta. No es lo mismo picarlo que machacarlo: el truco para que el ajo sepa más suave o más fuerte sin usar más cantidad
¿Es beneficioso? La fascinante historia del ajo y cuáles son sus propiedades medicinales
Una a una. Cuáles son las tres propiedades curativas del ajo y sus riesgos, según la Universidad de Rochester
Antioxidante, antiinflamatorio y antimicrobiano. Qué le pasa a tu cuerpo si comés ajo negro todos los días
Joya negra. Se abre un negocio de exportación para un alimento cuyo consumo se aconseja cada vez más
Remedio potente y casero. Descubrí cómo el ajo puede ayudarte a controlar la presión arterial
Para sumar a la dieta. Estos son los 5 alimentos que funcionan como anticoagulantes naturales
Para lucirse. Cuál es el ingrediente secreto para ayudar al crecimiento de las plantas de tu jardín
¡Sin receta!. El potente antibiótico natural que podés cultivar en casa
Aliado natural. Los beneficios y las contraindicaciones de comer ajo crudo en ayunas todos los días
Más suave. Hummus con albahaca
Segmento de nicho. Están en “el fin del mundo” y vieron con su producto una oportunidad única en la gastronomía
Muy liviana y sabrosa. Pizza al pesto de zucchini (a la sartén)
Bien gourmet. Provoleta como la de La Cabrera
Limón, ajo, vino, té y miel. Dólar a $300: por qué lo piden cinco complejos exportadores de las economías regionales
Para acompañar el principal. Salsa fácil de damascos y pasas de uva
Al horno. Espárragos asados con ajo y parmesano
El tradicional. Ramen, sopa asiática de fideos
Textura y color. Ensalada de remolachas ralladas y repollo en juliana
En 10 minutos. Paso a paso para preparar un rosti de papa y remolacha con huevo a la sartén
El infaltable. Chimichurri argentino.
Cocina mediterránea. Pastel de puerros, berenjenas y queso
Una ensalada para recordar. Caesar´s de centolla
Hummus de garbanzos al estilo israelí
Pencas de acelga en escabeche
Tagliatta de Ternera y Hongos
Ensalada de tomate, aceitunas negras y jamón ibérico crocante
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