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>LA NACION>Carnes

Carnes

Menor oferta, más retención y el nuevo valor del pasto

Opinión. Menor oferta, más retención y el nuevo valor del pasto

Por Mateo Hopff

Comunidad de Negocios

10 de junio de 2026
Llegó un gesto de Brasil y se destraban las exportaciones de 900 toneladas de carne ovina

“Estábamos al límite”. Llegó un gesto de Brasil y se destraban las exportaciones de 900 toneladas de carne ovina

Por Mariela Arias

Comunidad de Negocios

6 de junio de 2026
Los frigoríficos exportadores pidieron una baja de las retenciones a la carne y abrir más mercados

Reunión con Caputo. Los frigoríficos exportadores pidieron una baja de las retenciones a la carne y abrir más mercados

Por Pilar Vazquez

Actualidad

5 de junio de 2026
China reconoce a Brasil como país libre de fiebre aftosa y levanta restricciones

China reconoce a Brasil como país libre de fiebre aftosa y levanta restricciones

Brasil

2 de junio de 2026
¿La carne de un animal liviano tiene mejor calidad que la de uno pesado?

Mito. ¿La carne de un animal liviano tiene mejor calidad que la de uno pesado?

Por Aníbal Fernández Mayer

Carnes

2 de junio de 2026
Mientras el ébola azota el Congo, expertos advierten de vínculo con el consumo de animales silvestres

Mientras el ébola azota el Congo, expertos advierten de vínculo con el consumo de animales silvestres

El brote de ébola

30 de mayo de 2026
Un contexto favorable para la ganadería que también plantea nuevos desafíos

Opinión. Un contexto favorable para la ganadería que también plantea nuevos desafíos

Por Fernando Canosa

Ganadería

26 de mayo de 2026
China suspende importaciones de carne vacuna de tres plantas brasileñas, según Globo Rural

China suspende importaciones de carne vacuna de tres plantas brasileñas, según Globo Rural

China

21 de mayo de 2026
La Argentina ya completó el 32% de la cuota de carne vacuna a China y crece la expectativa por mejores precios

“¿Qué va a pasar el segundo semestre?“. La Argentina ya completó el 32% de la cuota de carne vacuna a China y crece la expectativa por mejores precios

China

21 de mayo de 2026
Proyectan un salto de hasta el 50% en las exportaciones de carne Angus certificada

Despegue. Proyectan un salto de hasta el 50% en las exportaciones de carne Angus certificada

Por Mariana Reinke

Asociación Argentina de Angus

20 de mayo de 2026
El modelo cordobés donde se “fabrica” carne desde el ternero a la carnicería

Negocio e inversiones. El modelo cordobés donde se “fabrica” carne desde el ternero a la carnicería

Por Belkis Martínez

Actualidad económica

20 de mayo de 2026
Los dos cortes más económicos para hacer milanesa y qué diferencia hay entre ellos

Oportunidad. Los dos cortes más económicos para hacer milanesa y qué diferencia hay entre ellos

Economía de bolsillo

20 de mayo de 2026
Qué significa que la carne tenga un arcoíris después de cocinarla

No hay que tirarla. Qué significa que la carne tenga un arcoíris después de cocinarla

Alimentación

20 de mayo de 2026
Brasil y Australia presionan a China para que les permita exportar más carne de vacuno: fuentes

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exportación

20 de mayo de 2026
China autoriza a tres plantas brasileñas a reanudar envíos de carne de vacuno, dice grupo

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exportación

20 de mayo de 2026
México busca contrarrestar impacto del gusano barrenador aumentando exportaciones de carne de vacuno a EE.UU.

México busca contrarrestar impacto del gusano barrenador aumentando exportaciones de carne de vacuno a EE.UU.

Ganadería

20 de mayo de 2026
Un golpe de la Unión Europea a Brasil por la carne sacude a la región

Cierre de mercado. Un golpe de la Unión Europea a Brasil por la carne sacude a la región

Por Mariana Reinke

Carnes

16 de mayo de 2026
China renueva licencias de exportación caducadas de plantas cárnicas de EE.UU., muestra web de aduana china

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exportación

15 de mayo de 2026
Gobierno brasileño admite que productores de carne usan sustancia prohibida por la UE

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Unión Europea

13 de mayo de 2026
Comercio: Brasil recibe con "sorpresa" decisión europea de suspender compras de carne

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Brasil

13 de mayo de 2026
¿Por qué la carne suelta agua al cocinarse y qué se puede hacer para evitarlo?

Proceso habitual. ¿Por qué la carne suelta agua al cocinarse y qué se puede hacer para evitarlo?

Alimentación saludable

12 de mayo de 2026
Una nutricionista advirtió sobre los riesgos de comer una picada

"Hay que estar atento". Una nutricionista advirtió sobre los riesgos de comer una picada

Alimentación

11 de mayo de 2026
Revelan que Trump podría allanar el camino para aumentar las importaciones de carne a EE.UU. para bajar los precios

Medida inminente. Revelan que Trump podría allanar el camino para aumentar las importaciones de carne a EE.UU. para bajar los precios

Por Guillermo Idiart

Estados Unidos

11 de mayo de 2026
Caputo celebró el ingreso de US$1028 millones por las exportaciones de carne vacuna

“Más crecimiento para la Argentina”. Caputo celebró el ingreso de US$1028 millones por las exportaciones de carne vacuna

Luis Caputo

11 de mayo de 2026
En lo que va del año la producción de carne se achicó en más de 70.000 toneladas

"Significativo retroceso". En lo que va del año la producción de carne se achicó en más de 70.000 toneladas

Ganadería

9 de mayo de 2026
En las entidades rurales dejan la inscripción a criterio de cada productor

Visec Carne En las entidades rurales dejan la inscripción a criterio de cada productor

Actualidad económica

8 de mayo de 2026
Superávit comercial de Brasil en abril se dispara 38% gracias a exportaciones de soja y petróleo

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Brasil

7 de mayo de 2026
La carne dejó de aumentar en abril y le quita presión a la inflación

El asado bajó un 2,8%. La carne dejó de aumentar en abril y le quita presión a la inflación

Por Pilar Vazquez

Carnes

7 de mayo de 2026
Asociaciones ganaderas canadienses exigen medidas de protección en cualquier acuerdo con el Mercosur

Asociaciones ganaderas canadienses exigen medidas de protección en cualquier acuerdo con el Mercosur

Mercosur

7 de mayo de 2026
Qué puestos ofrece y cuánto paga el frigorífico que atrajo a una multitud a Moreno

Más de diez cuadras de fila. Qué puestos ofrece y cuánto paga el frigorífico que atrajo a una multitud a Moreno

Moreno

6 de mayo de 2026
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