El elixir de la juventud: este es el batido de colágeno que beneficia a la piel

La producción de colágeno disminuye con el paso de los años. Esto podría provocar la formación de arrugas, pérdida de elasticidad de la piel, reducción en la densidad ósea y dolores en las articulaciones. El elixir de la juventud, un batido natural repleto de esta proteína, podría ayudar a combatir estos problemas.

De acuerdo con la Clínica de Cleveland, el colágeno constituye el 30 por ciento de toda la proteína en el cuerpo. Es el encargado de proporcionar estructura y fuerza a la piel, músculos, tejidos conjuntivos y huesos.

No existe ninguna prueba médica que pueda medir la pérdida de esta sustancia, pero puede haber algunos indicios. Algunos de ellos podrían ser una piel arrugada o flácida, debilitamiento y dolores musculares, ligamentos rígidos y dolor en las articulaciones, entre otros.

Además de la edad, el deterioro también puede ser causado y acelerado por hábitos en el estilo de vida. Fumar, exponerse a rayos ultravioleta sin protección y consumir azúcares y carbohidratos refinados en exceso, son algunos de ellos.

Con esto en mente, los expertos recomiendan tener una alimentación balanceada que incluya alimentos ricos en colágeno y usar protector solar. Las comidas recomendadas son aquellas con un alto contenido de vitamina C, zinc, cobre, prolina y glicina.

¿Cómo preparar el “elixir de la juventud”?

Este batido contiene ingredientes naturales con vitaminas y antioxidantes que podrían estimular la producción de colágeno. Estas frutas, verduras y semillas son fuentes de vitamina C, vitamina A y ácidos grasos omega-3 que podrían contribuir a la síntesis de esta proteína y luchar contra el estrés oxidativo.

A continuación, la lista de ingredientes:

• Una taza de leche de almendras
• Media taza de moras
• Media taza de frutillas
• 1/4 de taza de espinacas
• Una cucharada de semillas de chía
• Una cucharadita de colágeno en polvo
• Miel al gusto

Agregá todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.

Recordá consultar con un profesional de la salud antes de incorporar nuevas recetas en el plan de alimentación. Y no dudes en visitar un centro médico cercano en caso de presentar reacciones alérgicas, molestias o cualquier síntoma adverso.

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