Cómo preparar huevos de Pascua caseros para compartir en familia

Semana Santa es sinónimo de huevos de Pascua, este dulce tradicional que se remonta a más de tres siglos en Inglaterra y que en la actualidad es parte identitaria de esta fecha religiosa. Descubrí cómo podés crear de manera casera y sin gastar demasiado tiempo estos dulces de chocolate.

Cómo hacer huevos de Pascua caseros

Ingredientes:

• 300 gramos de chocolate para repostería (puede ser semiamargo, con leche o blanco).
• Moldes plásticos para huevos de Pascua
• Confites y bombones pequeños para rellenar.
• Papel celofán para decorarlo.

Paso a paso:

• Derretí el chocolate a baño María. También podés hacerlo en un microondas, pero debés controlar los tiempos para que no se queme.
• Verté el chocolate en los moldes de huevo. Retirá el excedente y esperá a que se seque.
• Cuando ambas capas estén secas, despegar los moldes y luego rellená una cara con confites o bombones.

• Usá chocolate derretido o dulce de leche para pegar las caras del huevo.
• Conservá en la heladera hasta que quede bien endurecido, durante 30 minutos.
• Retirá el huevo y envolver en papel celofán.
• Conservalo nuevamente en la heladera hasta el día de Pascua.

Tiempo de elaboración total: 45 minutos.

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