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El postre de limón que podés hacer en pocos minutos y conquistar el paladar de todos en Año Nuevo
Se trata de una opción práctica y económica para agasajar a todos en esta noche especial; conocé el paso a paso de la recta en la nota
2 minutos de lectura'
LA NACION
Las fiestas de Fin de Año suelen venir acompañadas de una lista interminable de preparativos, y el postre no siempre ocupa el primer lugar entre las prioridades. Ya sea porque toca ser anfitrión o porque hay que llevar algo para compartir, encontrar una opción rápida, rendidora y que guste a todos puede convertirse en un verdadero desafío. En ese contexto, el mousse de limón aparece como una solución práctica, fresca y con pocos ingredientes para realizar.
La receta fue compartida por Sofía Siciliano a través de TikTok, en el perfil @nutriliano, que integra junto a la nutricionista Agustina Novelli. Ambas promueven el concepto de “alimentación real”, con preparaciones simples, accesibles y pensadas para la vida cotidiana, sin resignar sabor.
Ingredientes para hacer mousse de limón
- Limones
- Leche condensada
- Crema de leche
No se necesitan horno ni utensilios complejos, lo que lo convierte en un postre ideal para resolver sobre la hora.
Paso a paso: cómo hacer mousse de limón en casa
- Cortar los limones a la mitad y ahuecarlos con cuidado. Las cáscaras se usarán luego como recipiente para la presentación. Si se busca una versión más rápida, también se pueden exprimir directamente y servir el mousse en vasos o copas
- Colocar el jugo de limón en un bowl y mezclarlo con la leche condensada hasta integrar bien.
- Batir la crema de leche a medio punto, sin llegar a que quede demasiado firme.
- Incorporar la mezcla de jugo y leche condensada a la crema batida, con movimientos envolventes para mantener la textura aireada.
- Servir el mousse en las cáscaras de limón o en recipientes individuales y llevar a la heladera por unos minutos antes de servir.
- Dividido en seis porciones, cada una ronda las 330 calorías.
- En porciones más abundantes, el valor puede superar las 490 calorías.
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