Ciencia. Los hongos modificados genéticamente son ricos en proteínas, sostenibles y tienen un sabor similar a la carne
Australiana que mató a familia de esposo con hongos apela su condena
Australiana que mató a familiares de su esposo con hongos tóxicos apelará su condena
Los hongos precedieron cientos de millones de años a las plantas terrestres
Crece la grieta que amenaza con la muerte al árbol más grande de Andalucía: su envejecimiento es "imparable"
Cadena perpetua a australiana que mató a familiares de su esposo con hongos tóxicos
Sobreviviente de asesinato con hongos en Australia dice estar "medio vivo"
Uno de los más estudiados en el mundo. El ‘hongo de la inmortalidad’ que equilibra el sistema nervioso y se aconseja para los +50
Australiana que mató a familiares con hongos había intentado envenenar a su esposo
Jared Polis la firmó. La ley HB25-1091 que designa este hongo como símbolo oficial de Colorado
El efecto de la psilocibina. Así se comporta el cerebro durante un ‘viaje’ psicodélico
Gratis y muy nutritivo. El superhongo que mejora las defensas, protege el corazón y se puede cultivar en casa
En gotas, polvos y suplementos. Se usan para aliviar la ansiedad y la depresión, mejorar las funciones cognitivas, reducir el colesterol y el insomnio
Duran hasta 10 días en la heladera. Se usan como reemplazo de la carne, son bajos en calorías, altos en nutrientes y otorgan el tan buscado sabor umami
Peligroso hongo. Cierran un importante espacio verde para retirar árboles con daños irreversibles
"Todos buscan probar". Cómo es el fruto que se cotiza en dólares y la particular explicación sobre su alto precio
Emprendimiento. Estas casas se construyen con un revolucionario material que es barato, liviano y natural
Para días de frío. Polenta frita con ragú de hongos
Efectos de la pandemia. La rápida propagación de un hongo mortal pone en alerta a las autoridades sanitarias en EE.UU.
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La versatilidad del mundo fungi. 4 recetas con hongos ideales para probar este fin de semana
Risotto de portobello
Lasaña de pollo con jamón y marsala
Spaghettis al horno con pollo y hongos frescos
Mill face de jamón de pato y vegetales con papas anna
Filete de lenguado con salsa de hongos frescos
Spaghettis al horno con pollo y hongos frescos
Arrollado de pasta a la romagnola
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