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>LA NACION>Yema

Yema

Flan de dulce de leche

Leche

19 de mayo de 2014

Tocinillos del cielo

Huevo

19 de mayo de 2014

Mini roscas de Pascua

Levadura

15 de abril de 2014

Tarta de higos

Harina

4 de abril de 2014

Tarta de nueces con manzanas y grumos

Manteca

1 de abril de 2014

Crème brûlée

Yema

31 de marzo de 2014

Budín de pan y chocolate blanco

Pan

17 de marzo de 2014

Eclairs

Manteca

6 de marzo de 2014

Soufflé de zanahorias

Zanahoria

27 de febrero de 2014

Tarta de peras y almendras

Harina

10 de febrero de 2014

Lemon pie por Crisol

Harina 0000

7 de febrero de 2014

Pan de sardinas

Papa

8 de enero de 2014

Conitos rellenos de dulce de leche

Manteca

23 de diciembre de 2013

Pan dulce sin frutas

Levadura

19 de diciembre de 2013

Peceto crocante + salsa

Peceto

19 de diciembre de 2013

Crostata caramelizada de duraznos

Harina leudante

12 de diciembre de 2013

Bavarois de duraznos

Durazno

11 de diciembre de 2013

Charlomisú (Torta Charlotte + Tiramisú)

Yema

11 de diciembre de 2013

Postre de chocolate, mandarina y praliné

Chocolate amargo

3 de diciembre de 2013

Espuma de huevos y cacao

Azúcar impalpable

26 de noviembre de 2013

Albondigas al curry

Pan lactal

28 de octubre de 2013

Lasaña de ricota, jamón y bechamel

Manteca

21 de octubre de 2013

Pollo en masa de sal

Pollo

16 de octubre de 2013

Raviolones de pollo

Harina 0000

8 de octubre de 2013

Crema helada de café

Huevo

7 de octubre de 2013

Torta Dobos

Huevo

27 de septiembre de 2013

Helado de crema de coco

Azúcar

24 de septiembre de 2013

Berlinesas

Levadura

7 de septiembre de 2013

Tarteletas de mandarina

Harina

19 de agosto de 2013

Mousse simple de limón

Yema

12 de agosto de 2013
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