La tarta sin harina que es furor en las redes sociales por sus ingredientes saludables y sin TACC

La creatividad de los cocineros llega lejos, tanto que en las redes sociales se volvió viral una versión de tarta, pero sin harina. Si disponés de poco tiempo y querés comer algo distinto, aprendé cómo realizar esta receta solo con verduras, que es capaz de aportar a tu organismo vitaminas y minerales necesarios.

Ingredientes:

• 5 papas medianas cocidas.
• 1 pizca de sal. Ajo y pimienta, a gusto.
• 3 huevos.
• 3 cucharadas de aceite de oliva.
• 2 cucharadas de queso para untar.
• 2 atados de espinaca cocidos.
• 2 tomates cortados en cubos.
• 1 cebolla morada.
• 300 g de queso cremoso.

Paso a paso:

• Prepará un puré de papa y agregá el aceite de oliva. Luego, colocalo en un molde para tarta y esparcilo hasta cubrir toda la superficie.
• Enviá el molde al horno, a una temperatura de 200° C durante 10 minutos, hasta que la papa se vuelva consistente para sostener el relleno.
• Mientras, en un bowl mezclá los tomates, la espinaca, el queso crema, la cebolla y los tres huevos.
• Condimentá con sal, pimienta y ajo.
• Cuando esté lista la base, colocá el relleno y en la superficie añadí el queso cremoso.
• Mantené en el horno hasta que se derrita todo.

Tiempo de cocción de la tarta: 20 minutos.

Tiempo de preparación total: 60 minutos.

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