También la afecta la importación. Una vertiginosa suba de costos puso en jaque el negocio de una carne que vivió un boom
Derrumbe. Solo 11 de 35 complejos agroexportadores aumentaron sus ventas al exterior
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Día de la Porcicultura. Avances tecnológicos y sanitarios que contribuyen al crecimiento de la carne de cerdo
Producto icónico. Cumple 200 años una ciudad donde el salame se convirtió en sinónimo de su identidad
“No aparecen”. Fuerte preocupación de productores por planes de Massa que aún no se ejecutaron
Menos salamines. La industria elaboradora de fiambres está cerca de quedarse sin algunos insumos importados y prende una alerta
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Carne débil. Frenan hasta nuevo aviso la venta de carne porcina de Brasil para consumo
Crece la producción de cerdo en el país, pero se concentran la faena y la elabor
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