Tiramisú sin azúcar ni harina: la receta para hacerlo en solo 5 minutos

El tiramisú es uno de los postres preferidos de los argentinos, pero debido a sus componentes no siempre resulta liviano. Por ello en las redes sociales replicaron una receta simple y deliciosa sin harina ni azúcar, con solo ingredientes que no perjudican a tu sistema digestivo. Aprendé cómo hacerlo sin gastar demasiado dinero y en tan solo cinco minutos.

Tiramisú exprés bajo en calorías y amigable con el intestino

Ingredientes:

• 1 huevo.
• 45 g de almendra molida.
• Endulzante a gusto.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 30 ml de leche.
• 1 pote de yogur griego.
• 1 taza de café disuelto.

Paso a paso:

• En un bol unir el huevo, la almendra molida, el endulzante a gusto, la cucharadita de polvo de hornear y la leche.
• Batir hasta lograr una consistencia homogénea.

• Cocinar en el microondas a potencia máxima durante dos minutos.
• Cuando esté listo, cortá el bizcocho en tres y embebé cada porción en café.
• Mientras, mezclá el yogur griego con el endulzante que hayas elegido.

• En un vaso o compotera poné una porción de bizcocho, luego untá yogur griego endulzado. Seguí así hasta completar las capas y decorá con frutos rojos en la superficie.

Tiempo de cocción: 2 minutos.

Tiempo de elaboración total: 5 minutos.

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