Recetas de snacks saludables y caseros para que los chicos lleven en la vuelta a clases

A una semana de empezar el ciclo lectivo 2026, las mamás y papás no solo se preocupan por los útiles escolares, sino porque sus hijos tengan un tentempié para el recreo y así estirar el tiempo de permanencia sin hambre.

Lejos de las opciones dulces e industriales, conocé qué otras variantes saludables podés hacer en casa para que los chicos lleven al colegio. Esto no solo ayudará a su organismo, sino que evitará que gastes de más.

Ingredientes:

• 2 huevos.
• 1 cucharada de cacao amargo.
• 2 cucharadas de miel (o 2 cucharaditas de edulcorante).
• 250 g de avena en hojuelas.
• 200 g de semillas de quinoa.
• 200 g de copos de maíz (cereales sin azúcar).
• 100 g de almendras trituradas.
• 100 g de maní sin sal.
• 1 cucharadita de chía.

Paso a paso:

• En un bol batí el cacao amargo, los huevos y la miel.
• Agregá poco a poco la avena, los frutos secos triturados, las semillas y los copos de cereal. La consistencia debe quedar como una pasta fácil de amasar.

• Poner la preparación en una budinera o bandeja recta forradas con papel manteca, aplastar hasta que tenga un centímetro de grosor.
• Llevar a un horno precalentado a 180 °C por al menos 40 minutos.
• Cuando esté lista, desmoldar en frío y cortá en barritas de cereal más pequeñas y de dimensiones iguales.

Tiempo de preparación total: 50 minutos.

Ingredientes:

Para la masa

• 1 taza de avena.
• ½ taza de coco rallado.
• 1 huevo. 
• 3 cucharadas de estevia o miel. 
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 2 cucharadas de aceite.

Para el relleno

• Dulce de leche c/n (preferentemente sin azúcar).

Paso a paso:

• Precalentá el horno a 180 °C.
• Procesá la avena instantánea hasta obtener una harina.
• En un bol mezclá la avena procesada, el coco rallado, la miel y la esencia de vainilla.
• Mezclá y agregá el huevo y el aceite. Si notás que la mezcla requiere líquido, sumá un chorrito de leche.

• Enmantecá y enharina una fuente para horno.
• Dividí el bollo de masa en pelotitas del tamaño de un puño y aplastalas hasta que queden como la tapa de un alfajor. 
• Colocalas en la bandeja y llevá al horno hasta que estén doradas.
• Cuando estén listas, dejar enfriar y rellenar con dulce de leche sin azúcar o mermelada. 
• Para conservar, guardá los alfajores en un tupper y dentro del freezer. 

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de preparación total: 25 minutos.

Ingredientes:

• 100 g de coco rallado.
• 3 cucharadas de aceite.
• 3 cucharadas de miel.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 100 g de harina integral.
• 1 huevo. 
• 100 g de chips de chocolate.

Paso a paso:

• Precalentá el horno a 180 °C y enmantecá una fuente.
• En un bol batí el huevo enérgicamente. Agregá de a una cucharada de miel y mezclá.
• Añadí el aceite y homogeneizá todo. 
• Incorporá el coco, la harina integral y el polvo de hornear.
• Mezclá hasta obtener un bollo para amasar. 

• Estirá la masa sobre la mesada y cortá las galletitas en la forma que desees. 
• Esparcí los chips de chocolate encima y colocalas en la bandeja para horno.
• Enviá a cocción las galletas hasta que queden doradas. 
• Una vez listas dejalas enfriar y luego desmoldar. 

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de elaboración total: 25 minutos.

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