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Locro de rosbif
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Bien contundente. Locro con tapa de asado
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Siempre bienvenida. Milanesa de ternera con ensalada
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Un clásico argentino. Una milanesa tierna por dentro y crocante por fuera
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Día de milanesas. Milanesa de bife de chorizo en crocante de panko con hierbas
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Para los primeros fríos. Guiso de carne con fideos
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Rápido, rico y original. Kibbe frito facil, relleno con huevo duro
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Fácil y rendidor. Vitel toné tradicional para disfrutar en Año Nuevo
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De Navidad y Año Nuevo. Vitel toné al gusto argentino
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Matambre arrollado clásico
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Parecido a un matambre. Cima rellena con verduras
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Para toda la familia. Pechito de ternera a la cacerola con vino, miel y jengibre
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Delicioso y tierno. Goulash (estofado) de ternera súper fácil
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Ganadería. Por el aumento del peso de faena, la producción de carne vacuna creció casi un 5%
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El caso de Hugo Olmos. Se fue por amor, arrancó con 10.000 reales y hoy hacen fila para probar su comida
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Súper tierno. Pechito de res al horno facilísimo
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¿La mejor carne del mundo? Del bife a la genómica: un camino que comenzó con la mestización, luego la alfalfa y ahora es tiempo de la génetica
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A la cacerola. Blanquette de veau
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Para el día de la Independencia. Carbonada en zapallo cabutia
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Un clásico. Carne al horno con papas
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El superclásico argentino. Bifes a la criolla
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Para las cenas de Pesaj. Pastrón con reducción de vino tinto y un secreto
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Negocio millonario. Las empresas argentinas que se preparan para venderle más a Qatar gracias al Mundial
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Argentino en España. Tuvo una empresa exitosa, perdió todo y se salvó por algo que había aprendido a los 11
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San Patricio. Estofado irlandés a la cerveza
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Historia personal. Puso todo en un restaurante en Madrid, casi naufraga y hoy funciona a pleno con la carne argentina
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Muy rendidor. Matambre relleno casero
Bien cocida. Tapa de asado macerada
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