Receta fácil. Así se prepara la “pasta dorada”, el remedio ancestral que ayuda a proteger la tiroides
Una sopa bien saborizada. Sopa de pollo picante
Un postre sublime. Tarteletitas de ciruela, miel y pimienta negra
Para días de frío. Polenta frita con ragú de hongos
Más sequitas. Croquetas de atún al horno
Muy fácil de preparar. Tortilla de acelga sin huevo
Al horno. Espárragos asados con ajo y parmesano
Sublime. Bife con salsa de caramelo y coñac
Mollejas de corazón de Francis Mallman
Bife de chorizo al horno
Pollo frito americano
Burrata con jamón crudo, rúcula y nueces
Guarnición de peras
Milhojas de berenjenas y ricota
Peceto crocante + salsa
Albondigas al curry
Pollo marinado con calabazas y cebollitas dulzonas
Trillas al horno con olivada de orégano y limón
Dip de atún
Ensalada mixta con tomates grillados
Sopa de puerros y garbanzos
Parmesano, olivas y romero en aceite
Pollo con puré de alcauciles
Vinagre aromatizado
Aceite con hierbas
Apio a la crema
Solomillo con croquetas de coliflor
Medaillon de ciervo a la cerezas, mousseline de batata a la vainilla y canela
Pescado con limón y hierbas a la parrilla
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